猫姫の食卓  味にウルサイ、ネコさんたちはどんなものを食べているのでしょう。。。
03≪ 2017| 12345678910111213141516171819202122232425262728293004/ ≫05
さながらシーフードのジュレ
ミャウミャウ、金缶のAIXIAの国産版です。

お魚が好きな私は「焼津のまぐろ」なんていう名前だけでヤラレてしまいます。
Hime 001
Hime 002
Hime 003

中身は色々な具がゼリーの中に納まっている感じです。
Hime 004

このゼリーはとても柔らかく、スプーンでほぐすとすぐに液状になります。中の身もとても柔らかくほぐれます。
焼津をスプーンに

これを一口大によそいます。
Hime 006

はこれが気に入ったようです。
ぱくぱく食べています。
食べるHime
食べるHime横から

一口頂くと、ゼリーの中にマグロやささみの味がしっかりして、さらにカニの甘味もちゃんとします。
それが口に入れたとたん舌の上で溶けて行き美味です。

きれいなお皿に、これを缶からポコンと取り出してハーブかルッコラなど添えたら、「シーフード・アスピック」とかなんとか名前を付けてオードブルとして立派に出せる味です。

美味しかったのか食後タワーの上から外を見るの舌がしばらく出っぱなしになってしまいました。
舌が出ているHime
2008'12'20(Sat)16:00 [ カニカマ入り まぐろと国産若鶏ささみ ] コメント(2) TB0 . TOP ▲